Objetivos
- Revisar los aspectos básicos de nutrición y dietética en el ser humano.
- Profundizar en los aspectos de nutrición en las diferentes fases del desarrollo.
- Conocer los requerimientos en situaciones normales.
- Capacitar al alumno para ser capaz de valorar el estado nutricional.
Contenidos
- Revisar los aspectos básicos de nutrición y dietética en el ser humano.
- Profundizar en los aspectos de nutrición en las diferentes fases del desarrollo.
- Conocer los requerimientos en situaciones normales.
- Capacitar al alumno para ser capaz de valorar el estado nutricional.