Objetivos
- Aplicar procedimientos de secado a temperatura ambiente de productos de alfarería artesanal con criterios de calidad y seguridad.
- Identificar defectos de piezas de alfarería asociados al proceso de secado, con criterios de calidad.
Contenidos
- Aplicar procedimientos de secado a temperatura ambiente de productos de alfarería artesanal con criterios de calidad y seguridad.
- Identificar defectos de piezas de alfarería asociados al proceso de secado, con criterios de calidad.