Objetivos
- Desarrollar las tareas y controles del engorde siguiendo los protocolos de cultivo de cada especie.
- Describir las pautas para la prevención de patologías teniendo en cuenta los protocolos sanitarios.
- Reconocer las operaciones de preparación del producto para la comercialización siguiendo los criterios de calidad establecidos.
Contenidos
- Desarrollar las tareas y controles del engorde siguiendo los protocolos de cultivo de cada especie.
- Describir las pautas para la prevención de patologías teniendo en cuenta los protocolos sanitarios.
- Reconocer las operaciones de preparación del producto para la comercialización siguiendo los criterios de calidad establecidos.