Objetivos
- Programar la compra de materiales, materias primas y productos y la contratación de servicios externos, describiendo el proceso y las condiciones en que se realiza.
- Relacionar y describir las materias primas y materiales que abastecen una floristería.
- Describir los mercados de flor y plantas, indicando la tipología de las empresas productoras e intermediarias.
- Explicar los principales canales de distribución de materias primas, materiales y productos.
- Describir sistemas de negociación de precios de materias primas, materiales, productos y servicios ofertados a la floristería.
- Analizar sistemas de reposición de existencias y control de «stocks» habitualmente utilizados en floristería.
- Coordinar la logística, producción y servicios de la empresa de floristería analizando y describiendo los diferentes sistemas de optimización de los recursos.
- Identificar los productos, materias primas y materiales susceptibles de ser almacenados y los requisitos de almacenaje para su óptima conservación y mantenimiento.
- Describir los sistemas de organización y distribución de materiales, materias primas y productos en los distintos departamentos de la floristería.
- Describir sistemas de optimización del proceso de producción de la floristería según carga de trabajo, tiempos, personal, objetivos, entre otros.
- Describir el proceso de control de calidad y supervisión de los artículos expuestos, encargos, trabajos realizados y servicios prestados propios de floristería.
- Describir el sistema de mantenimiento de plantas en floristería, enumerando las labores culturales a realizar.
Contenidos
- Programar la compra de materiales, materias primas y productos y la contratación de servicios externos, describiendo el proceso y las condiciones en que se realiza.
- Relacionar y describir las materias primas y materiales que abastecen una floristería.
- Describir los mercados de flor y plantas, indicando la tipología de las empresas productoras e intermediarias.
- Explicar los principales canales de distribución de materias primas, materiales y productos.
- Describir sistemas de negociación de precios de materias primas, materiales, productos y servicios ofertados a la floristería.
- Analizar sistemas de reposición de existencias y control de «stocks» habitualmente utilizados en floristería.
- Coordinar la logística, producción y servicios de la empresa de floristería analizando y describiendo los diferentes sistemas de optimización de los recursos.
- Identificar los productos, materias primas y materiales susceptibles de ser almacenados y los requisitos de almacenaje para su óptima conservación y mantenimiento.
- Describir los sistemas de organización y distribución de materiales, materias primas y productos en los distintos departamentos de la floristería.
- Describir sistemas de optimización del proceso de producción de la floristería según carga de trabajo, tiempos, personal, objetivos, entre otros.
- Describir el proceso de control de calidad y supervisión de los artículos expuestos, encargos, trabajos realizados y servicios prestados propios de floristería.
- Describir el sistema de mantenimiento de plantas en floristería, enumerando las labores culturales a realizar.