Objetivos
- Clasificar los diferentes métodos de programación y planificación de la producción en relación con las diferentes técnicas de gestión según la política de la empresa.
- Evaluar diferentes programas de cálculo de cantidades y flujos de materias primas y materiales según el programa de fabricación.
- Clasificar los diferentes métodos de ordenación de la producción de acuerdo a patrones establecidos en el programa de producción.
- Identificar los sistemas de asignación de tareas para las áreas, equipos y personas de una unidad de producción.
- Examinar el programa de control de la producción con los ratios establecidos según el programa de fabricación.
- Evaluar los costos de fabricación en una unidad de producción de acuerdo con los procedimientos operativos establecidos.
- Analizar el plan de prevención de riesgos laborales implantado en una unidad de producción en la industria alimentaria de acuerdo con el plan de producción.
Contenidos
- Clasificar los diferentes métodos de programación y planificación de la producción en relación con las diferentes técnicas de gestión según la política de la empresa.
- Evaluar diferentes programas de cálculo de cantidades y flujos de materias primas y materiales según el programa de fabricación.
- Clasificar los diferentes métodos de ordenación de la producción de acuerdo a patrones establecidos en el programa de producción.
- Identificar los sistemas de asignación de tareas para las áreas, equipos y personas de una unidad de producción.
- Examinar el programa de control de la producción con los ratios establecidos según el programa de fabricación.
- Evaluar los costos de fabricación en una unidad de producción de acuerdo con los procedimientos operativos establecidos.
- Analizar el plan de prevención de riesgos laborales implantado en una unidad de producción en la industria alimentaria de acuerdo con el plan de producción.