Objetivos
- Conocer los
sentidos que hemos de utilizar para realizar una cata de un vino y el proceso
que se sigue para su adecuada realización.
- Saber
reconocer un vino por su color, su olor y su sabor.
- Aprender a
conservar un vino.
- Iniciarse en
la cultura del vino, variedades, zonas D.O...
- Ser capaz de
realizar pequeños maridajes.
- Aplicar la
metodología que se desarrollará en cada una de las sesiones.
Contenidos
- Conocer los
sentidos que hemos de utilizar para realizar una cata de un vino y el proceso
que se sigue para su adecuada realización.
- Saber
reconocer un vino por su color, su olor y su sabor.
- Aprender a
conservar un vino.
- Iniciarse en
la cultura del vino, variedades, zonas D.O...
- Ser capaz de
realizar pequeños maridajes.
- Aplicar la
metodología que se desarrollará en cada una de las sesiones.
60
HORAS