Objetivos
Objetivos generales
- Saber qué es una ensalada y qué ingredientes se suelen utilizar.
Objetivos específicos
- Descubrir los orígenes de la ensalada.
- Aprender a realizar diferentes tipos de recetas de ensaladas.
- Conocer nuevas tendencias en la creación de ensaladas.
- Aprender las diferencias existentes entre vinagretas y aderezos y su aplicación a las ensaladas.
- Saber qué ingredientes de nuestra ensalada son más propensos a provocar alergias.
Contenidos
Objetivos generales
- Saber qué es una ensalada y qué ingredientes se suelen utilizar.
Objetivos específicos
- Descubrir los orígenes de la ensalada.
- Aprender a realizar diferentes tipos de recetas de ensaladas.
- Conocer nuevas tendencias en la creación de ensaladas.
- Aprender las diferencias existentes entre vinagretas y aderezos y su aplicación a las ensaladas.
- Saber qué ingredientes de nuestra ensalada son más propensos a provocar alergias.