LA PLANIFICACIÓN DEL DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN CULINARIA (FSHOT_D7471)

Objetivos

Analizar la función y el proceso de planificación empresarial y definir planes que resulten adecuados para unidades de producción culinaria.

Contenidos

Analizar la función y el proceso de planificación empresarial y definir planes que resulten adecuados para unidades de producción culinaria.

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HORAS