Manipulador de alimentos. Sector restauración  Ver más grande

¡Disponible sólo en Internet!

Manipulador de alimentos. Sector restauración 

Nuevo producto

Concienciar a los alumnos sobre los peligros potenciales que conlleva la contaminación de los alimentos,Conocer las causa que provocan intoxicaciones alimentarias,Aplicar las medidas preventivas necesarias para evitar la contaminación de los alimentos.

Más detalles

Curso Disponible

125,00 €

Más

Concienciar a los alumnos sobre los peligros potenciales que conlleva la contaminación de los alimentos,Conocer las causa que provocan intoxicaciones alimentarias,Aplicar las medidas preventivas necesarias para evitar la contaminación de los alimentos,Realizar una correcta limpieza y desinfección de los utensilios e instalaciones,Llevar a cabo un adecuado aseo e higiene personal,Adquirir los conocimientos básicos de los Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC) y las Guías de Prácticas Concretas de Higiene (GPCH) de las especialidades correspondientes Cumplir la legislación sanitaria vigente a los manipuladores de alimentos